Apam Beras

Bahan2 :

• 2 cwn nasi
• 2 cwn tpg gndum
• 2 cwn tpg beras
• 11/2 cwn gula pasir
• 21/2 cwn air
• 2 sudu kecil yis/mauripan

Cara2nya :

• Blend nasi dgn air hgga hncr.
• Masukkan gula & blend lg.
• Dlm bks lain, satukan tpg gndum, tpg beras dan yis.
• Masukkan nasi yg dh diblend td ke dlm bks tpg & kacau sebati.
• Perap selama 3 jam.
• Asingkn beberapa bhagian.. (sy buat 3 bks je).
• Titiskn pewarna kesukaan, gaul sebati & masukkan dlm piping.
• Panaskn pengukus & balut penutupnya dgn kain.
• Sapukan sedikit minyak dlm acuan. Tuang adunan dlm acuan.
• Kukus selama 15 minit.

Nota ~ kalau nk mkn dgn kelapa parut pun blh..kelapa parut tu gaulkn dgn sedikit garam..

Nak sedap la.....picitkan chocolate atau jem kat ats apam tu....yummyyyy...