Puding Roti Pelangi

Bahan2 :

• 1 paket agar2 tali (20g)
• 5 cawan air
• 4 sudu gula
• 3 keping roti *
• 2 biji telur *
• 1 tin susu cair *
• 5 sudu makan susu pekat *
• 2 sudu besar sunquick *
• 1 sudu kecil esen vanila *
• pewarna

Cara2nya :

• Masak agar2 dengan 5 cawan air bersama gula hingga agar2 hancur dan mendidih.
• Blender semua bahan2 yang bertanda *.
• Bila agar2 sudah mendidih, masukkan bahan2 yang diblender ke dalam periuk agar2 tadi. Masak dengan api perlahan dan gaul sehingga masak.
• Setelah masak, asingkan adunan kepada 3 bahagian. Masukkan perwarna yang berlainan dalam setiap adunan dan gaulkan.
• Tuang adunan ke dalam acuan/loyang secara berselang seli sehingga habis dan sejukkan.
• Sedia untuk dihidangkan untuk minum petang...

~ SELAMAT MENCUBA ~